如何通过软木塞判断红酒质量的好坏?经常喝酒的人会发现,有的软木塞长,有的软木塞短。长的软木塞往往比常规的软木塞长出1/4。使用长的软木塞的红酒,通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒起码具有8年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻,通过闻酒软木塞的香气来判断酒的品质是好是坏,确认这支葡萄酒是否已经坏了,但葡萄酒变坏的原因有很多种。比如,潮湿导致软木塞发霉,进而影响到葡萄酒;或软木塞太干,空气已经与葡萄酒接触;亦或放在密不透风的空间等等。这些都可以影响到葡萄酒的品质。无菌软木塞是由经过特殊处理的天然软木制成,适用于需要长时间保存的葡萄酒。嘉兴软木塞售价
软木塞是根据用途而派生出来的。例如,1个1加在复合插头是一小片软木片材的两端,香槟酒塞是在复合塞的一端加上两到三片厚度不等的软木片等等。在这段工序中软木塞的基本形状已确定,然而,在瓶子的使用软木塞,而我们看到有一些差异,这些不能直接用于软木塞葡萄酒的生产中。在一个电线,将软木塞按照相应的标准分为不同的等级,有额外的(额外的),超(晚餐)为1,2,3,依此类推。一般是根据软木塞表面的粗糙程度和软木塞表面细孔孔径的大小,以及软木塞表面是否有硬木等因素来分等级。重庆空心软木塞厂家直销软木塞的材质轻便,便于运输和储存。
红酒软木塞的等级:一般根据软木和软木的表面细孔孔径的表面粗糙度的大小,以及软木塞表面是否有硬木等因素来分等级。以上都没有,所谓其他特别处理软木塞自然。它的特征是有许多小孔的外观,但是这些孔在压缩后就会由于挤压而消失。还有一些孔径特别大的塞和软木条加工成软木塞所剩下的边料,破碎成颗粒由破碎机,将这些软木粒用胶水混合后填入模具中压制成不同形状,然后需要加工成不同规格的软木,这就是所谓的复合软木塞(团聚软木塞)。它的特点可以清楚地看到由粘合在一起的小软木颗粒。
软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且天然等诸多优点,而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,这是保证葡萄酒拥有陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头了。软木塞是可循环使用的。这些年,法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒,做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。软木塞的密封保存性,可以阻止氧气对葡萄酒的侵袭。
生产软木塞的流程:1、生产一个软木塞,一般需要6个月到1年的时间,从剥树皮开始。收获的时候,工人非常小心地剥下栓皮栎(一种栎木类落叶乔木,树皮中轻软且富有弹性的“木栓层”特别发达)的木栓层,不能太深,否则大树将因无法抵御寄生虫而枯死。每次收获之后,要等9年才能在同一株栓皮栎身上剥取木栓层。一株健康栓皮栎的寿命是200年,多也只能剥取18次。2、剥取下来的木栓层放在露天存放。夏天的好太阳可以晒干木栓层里的水分;秋天连绵的雨水又把木栓层所含的丹宁清洗干净。在行话里,这段日子叫做软木的“稳定期”,长达半年,再长就有发霉的危险。软木塞应存于干燥通风的库房内,避免与有毒、有异味或腐化性物质同室存放。湖南合成软木塞价格表
软木塞能够促进酒体成熟并丰富酒体结构。嘉兴软木塞售价
软木塞的生产工序:1、原料的采集:制作软木塞的树木要求树龄在25年以上,树干的周长在70cm以上,以后每9年采剥一次。2、软木塞原料的风干:刚采剥下来的树皮是不能直接进行生产加工的,需要经过不少于6个月的风干期。3、软木的蒸煮:生软木进行筛选,之后进行60-90分钟的沸水蒸煮,然后进行熟软木的通风。4、软木塞的初加工:分选->切割->初选。5、软木塞的精加工:磨削->清洗->干燥->分级。6、软木塞的后加工:印标记->表面处理(润滑、密封的作用)->计数、杀除细菌、包装。嘉兴软木塞售价